文︰江祈穎｜上載日期︰2017年3月3日
「727秒相處是人產生感情的時間」，但這種感情是甚麼？單純一種好感、一種連繫依靠，還是一種佔有慾、甚至食慾？而這種感情又是否只限於人？雖然《慾望號雞批》所想討論的哲理問題非常豐富，例如人「雞」之辨的... |
文︰葉智仁｜上載日期︰2017年3月3日
評論菜餚留心食材品質、味道和賣相，品嚐雞批，焦點是它的酥皮與餡料。酥皮的色、香、鬆脆程度代表烹飪技藝，而餡料味道的濃淡鹹甜、醇厚抑鮮美，不但代表了各地菜系特色，也是製作者的心血成果能否令人垂涎欲滴，... |
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